Diyette olanların en büyük problemlerinden biri tatlı yeme isteklerini bir türlü bastıramamaları oluyor. Bize burda düşen görev bu tatlı isteklerini en az kalorili tariflerle gidermek oluyor. İşte onlardan biri: Diyet mozaik pasta. Malzemeler: 2 tane muz 6 yemek kaşığı yulaf 3 yemek kaşığı kakao 2 yemek kaşığı chia 1 çay bardağı süt 4 yemek kaşığı bal.
Kuru yemiş, çeşitli bitkilerin meyve veya tohumlarının kurutularak ve işlenerek yenilir hale getirilmiş halleridir. Kuru yemiş dendiğinde akla gelen ürünler ise; ceviz, çam fıstığı, badem, fındık, ceviz, yer fıstığı, kabak çekirdeği ve kaju olmaktadır. Yüksek yağ içeriğine sahip (ağırlığının %45-%75), büyük oranda doymamış yağ asitlerinden oluşuyor. Aynı zamanda protein, posa, vitaminler (E,B6,folikasit,niasin), mineraller (Mg,K,Cu), fitosteroller.
Sonbaharın gelmesiyle diyet mevsimi de geldi. Yaz aylarında kontrolü kaybetmiş olabiliriz. Bu da beraberinde daha zor doyma problemini ortaya çıkarabiliyor. Lif ve su içeriği yüksek besinler daha uzun süre tokluk sağlayacağı için bu dönemde en büyük yardımcımız. Beyaz undan yapılmış besinleri hayatımızdan çıkarıp, lif içeriği daha yüksek olan tam buğday unundan yapılmış besinleri tercih etmeliyiz..
Elma… Meyve dendiğinde ilk akla gelen elma, aslında hiç öyle basit bir meyve değil. • Öncelikle diyetimizin en sık tercih edilen ara öğün alternatiflerimizden biridir. Özellikle kabuk ve kabuğa yakın kısımlarında önemli bir C vitamini kaynağıdır. Vücudun bağışıklık seviyesini artırarak özellikle hastalıklara karşı direnci artıran bir besindir.• C vitamini içeriği sebebi ile antoksidandır ve kansere karşı.