Yaşlılık; yaşamsal fonksiyonların sürekli azalması, tüm organizmanın verimliliğinde görülme azalma, çevresel faktörlere uyum sağlayabilme yeteneğinin azalması olarak tanımlanır. Yaşlılıkta yeterli ve dengeli beslenme;  * Sağlığı korur ve geliştirir. * Beslenme ile ilişkili hastalıkların oluşma riskini azaltır, oluşan hastalıkların tedavisinde önemli rol oynar. * Enerjik ve bağımsız bir yaşam sürdürülmesini kolaylaştırır. Yaşlılık Dönemi İçin Beslenme Önerileri Günlük öğün sayısı.