Çıtır Kabak

Yapılan kaçamaklardan sonra genelde vicdan yemeği olarak tercih edilen yemek bellidir: Zeytinyağlı kabak yemeği. 🙂 Ancak sürekli aynı yemeği tüketmek sıkıcı olabiliyor. O yüzden çeşitlilik önemli haIe geliyor. İşte bunun için bir seçenek: Çıtır kabak. Hem de yapılışı çok kolay.

Malzemeler

4 adet kabak

Dereotu

3-4 diş sarımsak

3 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

Kabaklar halka halka mümkün olduğunca ince doğranır. Daha sonra rendelenen sarımsak ve dereotu üzerine eklenir. Tüm malzemelerin üzerinde zeytinyağı gezdirilir. Fırın tepsisinde yağlı kağıdın üzerine alındıktan sonra fırına sürülür. 180 derecede pişirilir. Kabaklar hafif kızarınca fırından alınır.

 

AFİYET OLSUN. 🙂

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir